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綜合形像6502

等待了四十年,從知名彩妝師搖身變為甜點師!

掀起一股精品甜點的時尚風潮!

Rico Lo()在過去近20年彩妝師工作裏,曾為許多明星如隨棠/林嘉綺/許緯甯/修杰楷/香月明美Akami..等打造出許多精湛妝容,亦擔任知名化妝品牌Marketing Director高階主管的職位,然而看似光鮮人人稱羨的工作,確在四十歲的這年有了重大的轉變,放棄辛苦大半年時間所紮下的根基,從美妝跨行至美食烘焙產業,選擇從零開始一手創立了Siblings House 西菲斯法式精品甜點】,也掀起一股精品甜點的時尚風潮,看似戲劇性的轉變,其實只是回歸本質去完成心中長久的夢想!如何在過程中用堅定的信念及無比的勇氣去改變現況,且聽我娓娓道述……

幸福回憶650

等待四十年的幸福美味,緣至一份對''家''的眷戀

年少孩時放學入家後,每每桌上早已擺上豐盛菜餚,當時一切認為理所當然,但如今回憶,才知那是人生最平淡,確為難得的幸福美味…….父親是職業軍人隨政府遷移台灣,雖非伙房卻燒得一手好菜,中西美食皆為拿手,記憶裏一人包辦近十桌好菜宴請賓客印象最為深刻,在當時不富裕的年代,牛奶幾乎只出現在教課書圖片裏,而父親即常以自家飼養的土鷄蛋混著水及糖,放入電鍋蒸煮出來的''甜蒸蛋'',濃郁的蛋香及紮實滑順的口感,在當時雖算是奢侈的飯後甜點,但確是我們心中想一嚐再嚐的幸福美味,幸運的,兄姐和我都遺傳父親的好手藝,在這些年也各自為工作而忙錄著,生活條件雖已提升,但熟悉的幸福美味已不復見,但偶而節日,二位姐姐冒著大粒汗珠在廚房燒出一道道佳餚,熟悉的味道,彷彿時空拉回,再次重温孩時的甜蜜時光,猛然醒悟其實”幸福”就近在职尺…..

倦鳥終需歸巢,四十歲這年,毅然放棄工作近二十年化妝品高階主管職位,回到家裏和姐姐一起埋首催生Siblings House西菲斯的誕生,讓父親的好手藝得以延續,雖就此回歸平淡,但也開始築構通往幸福之路,亦是對父母親的另一種思念

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